Hofstätter - 19er Michei Sauvignon DOC 0,75l
15,90

Hofstätter – 19er Michei Sauvignon DOC 0,75l

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Beschreibung

Im Glas präsentiert er sich sehr lebendig in einem frischen Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten von Stachelbeere im Zusammenspiel mit einem Hauch Johannisbeere, Anklängen von Holunderblüte und einer Spur Brennessel und Feuerstein. Am Gaumen vermittelt er einen lebendigen Eindruck, dank seines frischen Charakters seiner eleganten, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance. Der ausgewogene, gut strukturierte Geschmack beeindruckt durch Mineralität und seinen klaren, aromenreichen Abgang.

Rebsorte

Sauvignon

Boden

Konglomerat aus Lehm, Kalk, Porphyr und feinen Schotter.

Speiseempfehlung

Vorspeisen, Fisch, helle Fleischsorten.

Serviertemperatur

8° – 10° C

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