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Beschreibung
Kellerei: Tommasi
Rebsorten: Corvina & Rondinella
Region: Veneto
Ripasso Valpolicella Tommasi
Durch das Ripasso-Verfahren - dem Zufügen von getrockneten Trauben aus der Amarone-Herstellung in die Maische - entsteht der markante Charakter dieser Cuvée aus Corvina, Rondinella und Corvinone. Schokoladige Noten und Anklänge von Pfeffer unterstützen die vollmundigen Aromen reifer Frucht wie Süßkirsche und Pflaume. Ein idealer Begleiter zu einer eleganten Käse-Selektion, Pasta oder verschiedenen Fleisch- und Pilzgerichten.
Allergene
enthält Sulfite
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