Seltene Weißweinsorte aus dem Piemont, traditionell rund um Novello in den Langhe beheimatet und lange fast verschwunden. Aromatisch komplex mit Noten von Zitrus, Salbei, weißen Blüten, Honig und Kräutern, getragen von lebendiger Säure und mineralischem Kern. Vielschichtig, körperreich und eine der wenigen piemontesischen Weißweinsorten mit echtem Reifepotenzial.
