Wein ist für uns Leidenschaft, Handwerk und ein Stück italienische Lebensart. Eine gute Flasche begleitet nicht nur ein Gericht, sondern schafft Erinnerungen, verbindet Menschen und macht aus einem besonderen Moment einen noch schöneren.Hinter unserer Auswahl steht Francesco De Punzio, Sommelier, Gastronom und vor allem Weinliebhaber aus Überzeugung. Seine Erfahrung aus unserem Restaurant Buonissimo prägt dabei jeden einzelnen Wein, der den Weg in unseren Shop findet.Jede Flasche wird von uns persönlich ausgewählt und verkostet. Wir möchten wissen, woher ein Wein kommt, wer dahintersteht und was ihn besonders macht. Dabei suchen wir nicht einfach nach bekannten Namen, sondern nach Weinen mit Charakter, Persönlichkeit und einer Qualität, die man schmecken kann. Viele unserer Weine begleiten uns bereits seit Jahren im Restaurant. Wir kennen sie zu unseren Gerichten, erleben, welche Kombinationen besonders harmonieren und sehen jeden Tag, welche Flaschen unsere Gäste begeistern und immer wieder bestellt werden. Dieses Wissen und diese Erfahrungen fließen direkt in unsere Auswahl ein.Ob ein eleganter Weißwein zu Fisch und Meeresfrüchten, ein ausdrucksstarker Rotwein zu Pasta und Fleisch oder ein besonderer Spumante für die Momente, die gefeiert werden dürfen: Für uns muss ein Wein nicht nur auf dem Papier überzeugen. Er muss Freude machen, zum Essen passen und Lust auf das nächste Glas wecken. In unserem Shop findet ihr deshalb keine beliebige Auswahl. Ihr findet Weine, die wir kennen, die wir selbst trinken, die unsere Gäste lieben und die wir jederzeit mit voller Überzeugung empfehlen würden.
