Librandi zählt zu den Kellereien, die den Cirò über die Region hinaus bekannt gemacht haben. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Gaglioppo, die hier am Ionischen Meer seit rund 3.000 Jahren wächst und den Weinen ihre würzige, kraftvolle Note verleiht. Heute führt die Familie in der vierten Generation eines der wichtigsten Weingüter Kalabriens – mit einem Stil, der zu herzhafter, südländischer Küche passt wie kaum ein anderer.