Aelya Verdicchio di Matelica DOC 2025 | 0,75 L

Der Aelya ist für mich eine besonders spannende neue Seite von Garofoli. Die Familie beschäftigt sich seit Generationen mit Verdicchio, mit diesem Wein richtet sich der Blick jedoch auf Matelica – ins obere Esino-Tal, wo die Nähe zu den Bergen dem Verdicchio einen ganz eigenen Charakter verleiht.

In der Nase zeigt er sich fein und klar mit weißen Blüten, Pfirsich und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, duftig und mineralisch. Gerade diese Geradlinigkeit gefällt mir: Der Aelya braucht kein Holz und keine opulente Aromatik, um interessant zu sein. Er lebt von seiner Frische, seiner Herkunft und der typischen Persönlichkeit des Verdicchio.

Ich kenne die Weine von Garofoli schon lange und finde es deshalb besonders interessant, mit dem Aelya eine andere Facette des Hauses im Glas zu haben. Wenn mich jemand nach einem italienischen Weißwein fragt, der frisch und unkompliziert zu trinken ist, aber trotzdem nicht beliebig schmeckt, ist das genau die Art Wein, die ich gerne empfehle.

Ein klarer, mineralischer Verdicchio aus Matelica mit feiner Kräuterwürze und wunderbar lebendiger Frische.