Tai Rosso DOC 2024

Der Tai Rosso Rosé von Dal Maso zeigt eine Rebsorte, die man außerhalb der Colli Berici nur selten findet. Genau das macht diesen Wein so spannend. Tai Rosso bringt eine feine Frucht, dezente Würze und eine Eleganz mit, die sich perfekt für einen Rosé eignet. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und den lebendigen Charakter der Rebsorte.

Im Glas ein zartes Kirschrosa mit leuchtenden Reflexen. In der Nase frische Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, dazu feine florale Noten und ein Hauch weißer Pfeffer. Wirkt frisch, charmant und sofort einladend. Am Gaumen saftig und lebendig, mit schöner Frucht, angenehmer Frische und einer feinen Würze, die ihm Persönlichkeit verleiht. Der Nachhall bleibt trocken, elegant und animierend.

Was ich an diesem Rosé besonders schätze, ist seine Eigenständigkeit. Er erinnert nicht an die typischen, oft austauschbaren Roséweine, sondern bringt eine ganz eigene Handschrift mit. Gerade an warmen Tagen, leicht gekühlt serviert, zeigt er seine ganze Stärke. Für mich ein Rosé, der nicht nur auf der Terrasse funktioniert, sondern auch am Tisch eine hervorragende Figur macht.

Ein charaktervoller Rosé mit Frische, Eleganz und regionalem Ausdruck.