Cuvée Imperiale Max Rosé DOCG | 0,75 L

Der Cuvée Imperiale Max Rosé von Berlucchi zeigt eindrucksvoll, warum die Franciacorta zu den besten Schaumweinregionen der Welt gehört. Hergestellt nach der Metodo Classico, also der traditionellen Flaschengärung, verbindet er Eleganz, Finesse und eine beeindruckende Tiefe. Der hohe Anteil an Pinot Nero verleiht ihm Struktur und Charakter, während Chardonnay für Frische und Harmonie sorgt.

Im Glas ein zartes Lachsrosa mit einer unglaublich feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase rote Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren, dazu Rosenblüten, Zitrusnoten und feine Brioche. Am Gaumen frisch und cremig zugleich, mit lebendiger Säure, eleganter Frucht und einer wunderbar feinen Mineralität. Die Perlage ist unglaublich weich und trägt den Wein bis in einen langen, harmonischen Nachhall.

Ich schenke diesen Franciacorta besonders gerne Gästen ein, die denken, sie würden bereits alles über Rosé Schaumweine kennen. Meistens genügt ein Glas und man versteht sofort, warum Franciacorta international einen so hervorragenden Ruf genießt. Für mich ist das der perfekte Begleiter für besondere Momente, funktioniert aber genauso gut einfach als stilvoller Aperitif.
Ein Franciacorta Rosé mit Eleganz, Tiefe und italienischer Klasse.