Ca' dei Frati

Das „Haus der Klosterbrüder“, so übersetzt sich Ca’ dei Frati wörtlich, wurde schon 1782 erstmals urkundlich erwähnt. Hier hatten einst Karmeliter Reben gepflanzt, um Messwein für ihr Kloster zu erzeugen. 1939 zog Felice Dal Cero, Sohn des Winzers Domenico aus Montecchia di Crosara bei Verona, in dieses Haus in Lugana di Sirmione am Südufer des Gardasees ein. Er erkannte sofort das Potenzial der Gegend für hochwertigen Weinbau. Bis heute zieren Reliefs des klösterlichen Wappens die Etiketten des Hauses.

Den eigentlichen Aufstieg erlebte Ca’ dei Frati unter Felices Sohn Pietro Dal Cero. Er war einer der Vorreiter, die in den 1960er Jahren erkannten, was die Rebsorte Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt) auf den ton- und mergelhaltigen Böden südlich des Gardasees hervorbringen kann. 1967 wurde Lugana zur DOC anerkannt, zwei Jahre später füllte Pietro den ersten Wein unter dem Namen Lugana Casa dei Frati ab, später zu Ca’ dei Frati gekürzt. Pietro Dal Cero verstarb 2012 und hinterließ ein Haus, das die Lugana DOC mitgeprägt hat.

Heute führen seine Witwe Santa Rosa und die drei Kinder Igino (Kellermeister), Gian Franco und Anna Maria das Weingut weiter. Auf den Lagen rund um Sirmione und Desenzano del Garda wachsen rund 150 Hektar Reben. Im Mittelpunkt stehen der frische Lugana „I Frati“, der ausgebaute Lugana Brolettino, der Pratto, der elegante Rosa dei Frati aus Marzemino, Groppello, Barbera und Sangiovese, der kraftvolle Ronchedone aus Marzemino, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, der Amarone Pietro Dal Cero (Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina) sowie der süße Tre Filer und ein Cuvée Spumante.