Aus Leidenschaft für die Hügel von Montello-Colli Asolani schufen Francesco Serafini und Antonello Vidotto 1986 ihr Weingut. Ihr bekanntester Wein, der Rosso dell'Abazia, ein Bordeaux-Verschnitt mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirsche und Kräutern, wurde vom Gambero Rosso bereits 19 Mal mit der Höchstwertung ausgezeichnet. Seit den 1990er-Jahren widmen sich die beiden zudem dem Pinot Nero auf eigens ausgewählten Lagen. Handarbeit im Weinberg und Forschung im Keller prägen bis heute ihren Stil.