W...Dreams 2022 | 0,75 L

Kraftvoll, komplex und mit viel Ausdruck. „Where Dreams Have No End“ ist einer der großen Weißweine aus dem Friaul. Der Chardonnay wird rund elf Monate im Holzfass ausgebaut und bringt Tiefe, Struktur und eine sehr feine Würze ins Glas.
Im Glas zartes Strohgelb. In der Nase intensiv und vielschichtig, mit Mango, Ananas, Melone und gelbem Apfel, dazu Vanille, feine Röstaromen und Gewürze. Am Gaumen cremig, dicht und gleichzeitig präzise, mit mineralischer Spannung und langer Struktur.
Ich gebe dem Wein gerne etwas Zeit im Glas. Wenn er ein paar Grad wärmer wird, öffnet sich das Bouquet deutlich und zeigt seine ganze Tiefe.
Ein charakterstarker Chardonnay mit viel Persönlichkeit.