Stella Rossa Barbera d’Asti Superiore DOCG 2022

Stella Rossa Barbera d'Asti Superiore ist ein klassischer Vertreter dieser typisch piemontesischen Rebsorte. Der 100% Barbera wächst auf den Hügeln rund um Asti und zeigt diese sehr stimmige Mischung aus reifer Frucht und der charakteristischen, lebendigen Säure, die Barbera so zugänglich macht. Der Ausbau erfolgt teilweise im Holz, was dem Wein Struktur und feine Würze gibt.
Im Glas ein dichtes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase reife Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu feine Würze und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen klar strukturiert, mit weichem Tannin, der typisch lebendigen Säure und einer angenehmen, harmonischen Balance. Der Abgang bleibt würzig und angenehm.
Was mir hier besonders gefällt, ist diese typische Barbera-Frische. Ein Wein, der sehr vielseitig zum Essen passt und nie schwer oder ermüdend wirkt.
Ein klassischer Barbera d'Asti mit klarer Linie und viel Trinkfreude.