Paololeo

Taccorosso Negroamaro IGT 2018 | 0,75 L

Charaktervoll, elegant und typisch Apulien. Reife Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen treffen auf Kakao, Tabak und feine Gewürze. Vollmundig und harmonisch am Gaumen, mit samtigen Tanninen und langem Nachhall. Ein Negroamaro, der seine Herkunft mit jedem Schluck spüren lässt.

 

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Weinprofil
Rebsorte(n):
  • Negroamaro
Charakter:

Vollmundig & rund

Aromen:

Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Kakao, Tabak, mediterrane Kräuter, Gewürze.

Herkunft:

Italien, Apulien

Ausbau:

Im großen Holzfass gereift

Trinktemperatur:

16–18 °C

Alkoholgehalt:

14.5 % Vol.

Trinkreife:

Jetzt bis 2035

Dazu genießen

Geschmortes Rind, Lamm, Pasta mit Ragù und gereifte Käsesorten.

Nährwerte & Produktinformationen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 355 kJ / 85 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Allergene:
  • Sulfite
Zum Winzer

Paolo Leo führt die Weintradition seiner Familie aus Apulien in fünfter Generation fort. Der Name steht für Negroamaro und Primitivo aus dem Herzen des Salento, mit Sitz in San Donaci.

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Taccorosso Negroamaro, Rotwein aus Apulien
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Francesco de Punzio
Das sagt Francesco über:

Taccorosso Negroamaro IGT 2018 | 0,75 L

Taccorosso Negroamaro IGT 2018 von PaoloLeo zeigt eindrucksvoll, wie elegant und charaktervoll die Rebsorte Negroamaro sein kann. Er vereint die Wärme Apuliens mit einer schönen Frische und einer feinen Würze. Durch den Ausbau im Holzfass gewinnt der Wein an Tiefe und Harmonie, ohne die typische Frucht der Rebsorte zu überdecken.
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Tabak, Kakao, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen, einer saftigen Frucht und einer eleganten Struktur. Der Nachhall ist lang, würzig und angenehm harmonisch.

Negroamaro wird oft unterschätzt, dabei bringt diese Rebsorte eine ganz eigene Persönlichkeit mit. Taccorosso gehört für mich zu den Weinen, die genau das zeigen. Er besitzt Kraft und Charakter, bleibt dabei aber angenehm elegant und trinkfreudig. Mit etwas Zeit im Glas entfaltet er seine ganze Ausdrucksstärke und zeigt, warum Apulien weit mehr zu bieten hat als nur Primitivo. Ein ausdrucksstarker Negroamaro mit Eleganz, Tiefe und mediterranem Charakter.