Dorso Rosso Negroamaro IGT 2013 | 0,75 L

Ein gereifter Negroamaro hat seinen ganz eigenen Reiz und genau das zeigt der Dorso Rosso Negroamaro IGT 2013 auf beeindruckende Weise. Über die Jahre hat er an Tiefe, Harmonie und Ausdruck gewonnen, ohne seine typisch apulische Seele zu verlieren. Die dunkle Frucht ist wunderbar eingebunden, während Würze und feine Reifearomen immer mehr in den Vordergrund treten. Der Ausbau im Edelstahltank lässt dabei den Charakter der Rebsorte unverfälscht zur Geltung kommen.

Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Granatrot. In der Nase zeigen sich reife Schwarzkirschen, getrocknete Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von Tabak, Leder, mediterranen Kräutern, feinen Gewürzen und einer dezenten balsamischen Note. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit perfekt eingebundenen Tanninen, einer eleganten Struktur und einem langen, würzigen Nachhall. Jeder Schluck erzählt ein Stück seiner Reife.

Solche Weine zeigen, wie schön sich ein gut gemachter Negroamaro entwickeln kann. Ich öffne ihn gerne mit Menschen, die gereifte Rotweine zu schätzen wissen. Oft genügt das erste Glas und man merkt sofort, wie viel Ruhe, Eleganz und Charakter in einem Wein stecken können, der Zeit bekommen hat.

Ein gereifter Negroamaro mit Tiefe, Eleganz und authentischem Charakter.