Bianco di Custoza Cà Brigiano DOC 2022 | 0,75 L

Der Cà Brigiano Bianco di Custoza DOC von Bennati ist für mich einer dieser Weißweine, die zeigen, wie viel Charme in den klassischen Weinen Venetiens steckt. Die traditionelle Cuvée aus Garganega, Trebbiano, Cortese und Friulano vereint Frische, Frucht und eine feine Würze zu einem wunderbar harmonischen Gesamtbild. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wodurch die lebendige Aromatik und die natürliche Eleganz der einzelnen Rebsorten erhalten bleiben.

Im Glas leuchtet er in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von weißen Blüten, frischen Kräutern und einem feinen Hauch Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, saftig und ausgewogen. Die angenehme Frische, die dezente Mineralität und der harmonische Nachhall machen ihn zu einem Wein, der nie aufdringlich wirkt und dennoch viel Persönlichkeit besitzt.
Ich finde, genau solche Weine machen den Alltag oft ein Stück schöner. Man braucht keinen besonderen Anlass, um eine Flasche Custoza zu öffnen. Er passt zu einem entspannten Abendessen mit Freunden genauso gut wie zu einem sonnigen Mittag auf der Terrasse. Gerade diese unkomplizierte Art macht ihn für mich so sympathisch und sorgt dafür, dass er immer wieder gerne ins Glas kommt.
Ein klassischer Custoza mit Frische, Eleganz und venezianischer Lebensfreude.