Wo befindet sich das Buonissimo Restaurant in Neu-Ulm?

Das Buonissimo Restaurant & Weinhandel befindet sich in der Wegenerstraße 7/1, 89231 Neu-Ulm, im Gewerbegebiet Neu-Ulm Süd. Es ist nur wenige Minuten vom Stadtzentrum Ulm entfernt.

Kann man im Buonissimo Neu-Ulm einen Tisch reservieren?

Ja, Reservierungen sind ausdrücklich empfohlen, besonders am Wochenende. Sie können telefonisch unter 0731 9847720 oder online über buonissimo-restaurant.de reservieren.

Was bietet das Buonissimo Neu-Ulm an?

Das Buonissimo Neu-Ulm ist ein authentisches Italienisches Restaurant mit angeschlossenem Weinhandel. Es bietet frische Pasta, Pizza, Fischgerichte und klassische Fleischspezialitäten sowie über 260 handverlesene Weine per Direktimport aus allen Regionen Italiens. Das Restaurant verfügt über 110 Sitzplätze innen und 50 Plätze auf der Terrasse.

Wie viele Weine hat das Buonissimo in Neu-Ulm?

Das Buonissimo Neu-Ulm führt über 260 handverlesene Weine aus allen bedeutenden Weinregionen Italiens – von Südtirol bis Sizilien, vom Piemont bis Apulien. Alle Weine werden per Direktimport vom Erzeuger bezogen und sind auch im angeschlossenen Weinshop käuflich erhältlich.

Wann wurde das Buonissimo Restaurant in Neu-Ulm gegründet?

Das Buonissimo wurde 1996 von Arcangelo De Punzio als Feinkostgeschäft gegründet. Seit 2011 führt sein Sohn Francesco De Punzio das Familienunternehmen als Restaurant mit integriertem Weinhandel weiter.

Hat das Buonissimo Neu-Ulm eine Terrasse?

Ja, das Buonissimo Neu-Ulm hat eine Terrasse mit rund 50 Sitzplätzen im Freien. Das Restaurant bietet damit insgesamt bis zu 160 Sitzplätze.

Wie sind die Bewertungen des Buonissimo in Neu-Ulm?

Das Buonissimo Neu-Ulm hat auf Google über 616 Bewertungen mit einer Durchschnittsnote von 4,7 von 5 Sternen. Auf TripAdvisor zählt es zu den Top-Restaurants in Neu-Ulm.

Kann ich im Buonissimo Weinshop Weine online kaufen?

Ja, das Buonissimo betreibt unter buonissimo-shop.de einen Online-Weinshop. Dort sind über 260 handverlesene Weine aus Italien per Direktimport erhältlich, darunter Weine des Weinguts Majo aus Apulien.

Weine aus Kalabrien

Weine aus
Kalabrien

Die Region

Kalabrien

Kalabrien ist die Stiefelspitze Italiens, ein 35.000 Hektar großes Weinbaugebiet, von dem aber nur rund ein Drittel wirklich genutzt wird. Bekannt ist Calabria, so der italienische Name der Region in erster Linie für alkoholstarke Rotweine.

Kalabrien ist ganz eindeutig ein Rotweingebiet, zu rund 90% werden hier, im Süden Italiens, Rotweine gekeltert. Wichtigste Rebsorte ist dabei die rote Gaglioppo, die auf rund einem Viertel der Rebfläche steht. Dahinter folgen Greco Nero und Greco Bianco.
Weitere in Kalabrien verbreitete rote Rebsorten sind Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Calabrese (Nero d’Avola), Chardonnay, Malvasia, Mantonico, Moscato, Sangiovese, Trebbiano und Zibibbo.

Weingüter in Kalabrien

Alle Weine aus Kalabrien

Kalabrien bei Buonissimo

Unsere kalabrische Auswahl kommt von Librandi aus Cirò Marina. Die Familie Librandi hat dem Cirò und der alten Rebsorte Gaglioppo zu neuem Ansehen verholfen und arbeitet bei den Weißen unter anderem mit Greco bianco. Sieben Weine des Hauses führen wir derzeit im Shop.

Im Restaurant machen die Rotweine von Librandi immer wieder Eindruck, gerade zu kräftiger Pasta und Gegrilltem passt der Gaglioppo mit seiner feinen Würze. Wenn Sie Kalabrien noch nicht im Glas hatten, ist der Cirò ein ehrlicher Einstieg.

Librandi – 2017er Magno Megonio I.G.T. 0,75l
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Librandi -2023er Gravello I.G.T. 0,75l
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