Jermann

Vintage Tunina 2022 | 0,75 L

Komplex, cremig und vielschichtig. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit verbindet gelbe Frucht, Zitrus und feine Würze mit einer weichen, harmonischen Struktur. Am Gaumen dicht und ausgewogen, mit reifer Säure und langem, warmem Nachhall. Eines der großen Weißweine Friauls.

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Verkaufspreis
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Weinprofil
Rebsorte(n):
  • Sauvignon Blanc
  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay
  • Malvasia
Charakter:

Tief & komplex

Aromen:

Gelbe Früchte, Zitrus, florale Noten, feine Würze, mineralische Nuancen.

Herkunft:

Italien, Friaul

Ausbau:

Kombination aus Edelstahl und Holzfass

Trinktemperatur:

10–12 °C

Alkoholgehalt:

14.0 % Vol.

Trinkreife:

Jetzt bis 2032

Dazu genießen

Fisch, Krustentiere und feine Küche.

Nährwerte & Produktinformationen

Allergene:
  • Sulfite
Zum Winzer

Jermann ist ein Weingut im Friaul, das auf österreichische Wurzeln zurückgeht. Bekannt wurde es durch Silvio Jermann, der in den 1970er-Jahren einen ganz eigenen Weißwein-Stil prägte.

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Jermann Vintage Tunina, Weißwein aus dem Friaul
  • Jermann Vintage Tunina, Weißwein aus dem Friaul
Jermann Vintage Tunina, Weißwein aus dem Friaul
Francesco de Punzio
Das sagt Francesco über:

Vintage Tunina 2022 | 0,75 L

Elegant, vielschichtig und sehr fein abgestimmt. Vintage Tunina verbindet Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit zu einer Cuvée mit klarer Handschrift. Ausbau im Edelstahltank und teilweise im Holz bringt Struktur und Tiefe.
Im Glas klares Strohgelb. In der Nase komplex, mit gelber Frucht, Zitrus, floralen Noten und feiner Würze. Im Vergleich zu „Where Dreams“ klassischer und noch differenzierter. Am Gaumen cremig, ausgewogen und sehr elegant, mit ruhiger, langer Struktur.
Ich mag hier besonders diese Balance. Komplex in der Nase, cremig im Gaumen und insgesamt sehr fein im Ausdruck.
Ein großer, eleganter Weißwein mit viel Präzision.