Pinot Grigio DOC 2022 | 0,75 L

Der Pinot Grigio von Monviert zeigt eindrucksvoll, warum das Friaul zu den besten Weißweinregionen Italiens zählt. Hier entstehen Pinot Grigio mit deutlich mehr Charakter und Eleganz als man es oft erwartet. Die Trauben profitieren von den warmen Tagen und den kühlen Nächten der Colli Orientali, wodurch sie ihre feine Aromatik und lebendige Frische entwickeln. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, sodass die Rebsorte ihre Klarheit, Mineralität und Fruchtigkeit unverfälscht bewahrt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Birne, weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, begleitet von weißen Blüten, einem Hauch Mandel und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, elegant und wunderbar ausgewogen. Die lebendige Säure, die feine Mineralität und der harmonische Nachhall verleihen ihm eine Leichtigkeit, die nie beliebig wirkt.

Pinot Grigio wird oft unterschätzt. Viele erwarten einen unkomplizierten Terrassenwein. Dieser Wein zeigt jedoch, wie viel Eleganz und Persönlichkeit in dieser Rebsorte stecken können. Genau deshalb empfehle ich ihn gerne Gästen, die einen frischen Weißwein suchen, der mit seiner feinen Art begeistert und sich vielseitig kombinieren lässt.
Ein eleganter Pinot Grigio mit Frische, Mineralität und friaulischer Finesse.