Le Fornaci Lugana DOC Barrique 2020 | 0,75 L

Le Fornaci Lugana Barrique von Tommasi zeigt die kraftvollere und tiefere Seite eines Lugana. Die Turbiana Traube bringt Frische und Mineralität, der Ausbau im Barrique ergänzt eine feine Cremigkeit und deutlich mehr Struktur. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein besonders spannend, weil er trotz Holz sehr klar und elegant bleibt.
Im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reife Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich und etwas exotische Frucht, dazu Vanille, feine Röstaromen und eine dezente Mandelnote. Wirkt warm, ruhig und sehr harmonisch. Am Gaumen cremig und weich, mit gut eingebundener Säure, mineralischer Frische und einer schönen Tiefe. Das Holz bleibt elegant im Hintergrund und unterstützt die Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, leicht salzig und feinwürzig.
Was diesen Lugana besonders interessant macht, ist seine Balance aus Cremigkeit und Frische. Er wirkt voller und komplexer als ein klassischer Lugana, bleibt dabei aber sehr präzise und angenehm zu trinken. Ich serviere ihn gerne nicht zu kalt, damit sich die feinen Holznoten und die Cremigkeit noch besser entfalten können.
Ein stilvoller Lugana mit Tiefe, Eleganz und feiner Barrique Würze.