Weingüter in Apulien

Alle Weine aus Apulien

Majo: unser Direktimport aus dem Salento

Majo ist die Eigenmarke unseres Hauses. Die Weine kommen aus Lizzano in der Provinz Taranto, mitten im Salento. Ein Teil der Vigna steht noch als Alberello, der alten Buschrebenform des Südens, der Rest im Spalier. Wir importieren direkt, ohne Zwischenhändler, und im Restaurant Buonissimo in Neu-Ulm schenken wir die Weine auch aus. Was unseren Gästen dort gefällt, steht anschließend im Shop.

Unsere Gäste bestellen gern den Sfida, einen Primitivo, der im Barrique ausgebaut wird. Der Crucis ist ebenfalls ein Primitivo, der Franco stammt aus der Appellation Primitivo di Manduria. Der Neraja ist eine Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera. Für den Aperitivo oder zu Fisch gibt es den Golfo, einen Chardonnay, sowie eine Malvasia. Alle Weine finden Sie gesammelt in unserer Majo-Kategorie.

Primitivo, Negroamaro und die Weißen des Südens

Nach keiner Rebsorte fragen unsere Kunden so oft wie nach dem Primitivo, und der Primitivo di Manduria ist die bekannteste Appellation der Gegend. Die Weine sind warm, dunkelfruchtig und weich im Tannin. Eine Übersicht finden Sie auf unserer Seite Primitivo kaufen.

Wer es herber mag, greift zum Negroamaro. Die Sorte bringt mehr Gerbstoff und eine feine, leicht bittere Note mit, im Restaurant empfehlen wir sie gern zu geschmortem Fleisch. Und der Salento kann auch weiß: Dort wachsen ebenso Malvasia bianca und Chardonnay, die unkomplizierte Weine für den Aperitivo ergeben. Alles aus der Region steht in unserer Apulien-Kategorie.