Bellini | 0,75 L

Der Cipriani Bellini ist weit mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Stück venezianische Geschichte. Erfunden wurde er 1948 von Giuseppe Cipriani, dem Gründer der berühmten Harry's Bar in Venedig. Bis heute gilt der Bellini als einer der elegantesten Aperitifs Italiens. Die Kombination aus hochwertigem Prosecco und weißem Pfirsich wirkt so leicht und harmonisch, dass man sofort das Gefühl hat, an einer Piazza in Italien zu sitzen.
Im Glas zeigt sich der Bellini in einem zarten Pfirsichton mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase begeistern reife weiße Pfirsiche, feine Blüten und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen ist er herrlich frisch, fruchtig und ausgewogen. Die natürliche Süße der Pfirsiche harmoniert perfekt mit der eleganten Frische des Proseccos und sorgt für einen wunderbar leichten, sommerlichen Genuss.
Für mich gehört ein Bellini einfach zu Italien. Immer wenn wir Gäste haben oder gemeinsam auf einen schönen Abend anstoßen möchten, ist er eine wunderbare Alternative zu einem klassischen Aperitif. Er wirkt leicht, elegant und macht sofort gute Laune. Genau deshalb hat dieser Cocktail seit Jahrzehnten Kultstatus und begeistert bis heute Menschen auf der ganzen Welt.
Ein ikonischer italienischer Aperitif mit venezianischer Geschichte und sommerlicher Leichtigkeit.