LA VOLTA 2024 Langhe | 0,75 L

Der Langhe DOC Sauvignon La Volta 2024 von Marchesi di Barolo ist für mich ein schönes Beispiel dafür, dass das Piemont weit mehr kann als große Rotweine. Sauvignon Blanc findet hier auf rund 410 Metern Höhe ganz andere Bedingungen als in vielen klassischen Sauvignon-Regionen. Die kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Quarzsand und die kühleren Höhenlagen geben ihm Frische und mineralische Spannung, gleichzeitig aber auch eine bemerkenswerte Fülle und Eleganz.
In der Nase zeigt sich der La Volta intensiv und sehr fein mit weißen Blüten, Buchsbaum und einer dezenten Mandelnote. Mit etwas Zeit im Glas kommen wärmere Nuancen von Honig hinzu. Am Gaumen gefällt mir besonders die Balance: Er ist frisch und angenehm mineralisch, besitzt aber gleichzeitig eine schöne Rundung und Substanz. Das macht ihn weniger vordergründig als viele Sauvignons und gerade deshalb sehr spannend.
Ich mag Sauvignon, wenn er nicht nur über seine Aromatik funktioniert. Beim La Volta merkt man, dass dahinter Herkunft und Struktur stehen. Das ist ein Wein, den ich einem Freund empfehlen würde, der Sauvignon eigentlich schon gut kennt und einmal eine andere, etwas ruhigere und elegantere Interpretation probieren möchte. Er muss nicht laut sein, um im Gedächtnis zu bleiben – und genau solche Weine finde ich oft besonders interessant.
Ein eleganter Sauvignon aus den Langhe mit mineralischer Spannung, feiner Aromatik und überraschender Tiefe.