Regaleali Bianco IGT 2025 | 0,75 L

Regaleali Bianco von Tasca d'Almerita ist für mich einer der Weißweine, die seit Jahrzehnten zeigen, wie vielseitig und elegant Sizilien sein kann. Trotz der Sonne und Wärme der Insel wirkt dieser Wein nie schwer, sondern lebt von seiner Frische, Klarheit und seinem unkomplizierten Charakter. Die Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten verbindet Frucht, Würze und Trinkfreude auf eine sehr harmonische Art.

Im Glas ein helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weißer Pfirsich, dazu feine florale Noten und ein Hauch mediterrane Kräuter. Wirkt frisch, lebendig und sofort einladend. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit animierender Säure, klarer Frucht und einer angenehmen Leichtigkeit. Der Nachhall bleibt frisch, trocken und harmonisch.

Was ich an diesem Wein besonders mag, ist seine Vielseitigkeit. Das ist genau die Art von Weißwein, die man gerne mit Freunden öffnet, ohne lange überlegen zu müssen. Auf der Terrasse, zu Antipasti oder einfach an einem warmen Nachmittag macht er genauso viel Freude wie als Begleiter zur mediterranen Küche. Ich serviere ihn gerne gut gekühlt, aber nicht eiskalt, damit die Frucht und die feinen Kräuternoten schön zur Geltung kommen.