Tasca d‘ Almerita – 25er Grillo DOC 0,75l

Der Grillo DOC «Cavallo delle Fate» 2025 von Tasca d’Almerita stammt aus Sizilien und wird aus der Grillo-Traube gekeltert, einer Kreuzung aus Zibibbo, also Moscato, und Catarratto. Der Wein ist vollmundig und trägt zugleich viel Zitrus im Gepäck, dazu kommt eine spritzige Frische, die ihn trotz seiner Fülle leichtfüßig wirken lässt. Passt zu gegrillten Garnelen, Caponata oder Pasta mit Sardinen und wildem Fenchel, also zu allem, was nach sizilianischer Küche schmeckt. Wenn Sie bei uns in Neu-Ulm zu Abend essen, empfehlen wir ihn gern zum Fisch vom Grill, weil er dessen Röstaromen gut aushält. Weitere Weiße aus ganz Italien finden Sie in unserer Kategorie Weißwein.